Pastrav salmonat la cuptor

de cristeena20 in Peste, 5 Ian 2015 | 3629 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pastrav mai mare salmonat
  • verdeturi (patrunjel, busuioc, cimbru verde, coriandru verde)
  • 1 lamaie
  • ulei de masline
  • sare, piper alb, suc de lamaie, praf de usturoi, vin alb

Sos: un cub de unt , zeama de lamaie

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav salmonat la cuptor:

Pentru mine pestele, cuc at e mai simplu preparat , cu atat e mai bun, mai gustos. Imi place sa simt aromele naturale , deci il prefer in cuptor sau la gratar.


Pastravul curatat (eu asa l-am luat de la supermarket) , dar intreg se cresteaza usor pe diagonala. Il stergem bine cu servet absorbant si il saram si pudram cu putin piper alb si cu praf de usturoi .Stropim cu ulei de masline si cu zeama de la o lamaie. In interior adaugam un buchet de verdeturi proaspete pentru aromatizare si o jumate de lamaie.


Incingem cuptorul si dam pestele pana se coace. Avem grija sa nu il prajim prea tare, ca devine sec. Il incercati cu un cutit, daca se desprinde usor de pe coloana si nu iese suc roz, e gata. Se servesc fileuri in farfurie.


Eu am servit alaturi de cartofi fierti in apa cu sare si o foaie de dafin. La servire am turnat peste peste si cartofi un sos facut din unt topit la foc mic cu zeama de lamaie. Si bineinteles e foarte bun alaturi de salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav salmonat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

anca_rm 1

06.01.2015, 11:42

cat de bunnnnn

elucubratiiculinare 1

06.01.2015, 16:30

foarte bun

mirela0911 1

08.01.2015, 13:53

Buuuun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

5498 puncte

Panacris

4570 puncte

mirela0911

2459 puncte

 Adi

2000 puncte

mihaelar63

1874 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pide cu branza si spanac
  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Peste mic prajit cu mamaliga