Pastravi a la jamie

de mihaelar63 in Pastrav, 13 Ian 2010 | 14242 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

inspirata de o reteta a lui jamie oliver.aveam niste pastravi mici proaspeti , am zarit la supermarket lamai pitice [limequat] si mi-am zis ca se potrivesc !!!

INGREDIENTE

8 pastravi mici [ 150 gr/ buc]
8 limequat [lamai pitice , vezi imaginea]
1 lamie
cimbru
sare
piper
ulei de masline
sos de soia
4 catei de usturoi
ardei pt decor

mihaelar63

Bucataras Suprem

3 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: pastravi, jamie oliver, reteta jamie oliver, retete Pastrav

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastravi a la jamie:

pastravul se curata si se spala , se incresteaza pe spate
se aseaza in tava cu usturoiul feliat , cimbru ,sare si piper .
se stropeste cu ulei de masline, zeama de lamaie ,si sos de soia .
se da la cuptor bine incalzit 30 min , foc iute .
se decoreaza cu ardei si limequat .

TIPS-URI

dupa ce curatati pastravul il spalati in apa cu otet , nu va mai fi lipicios

serviti cu un sos de usturoi si smantana .

nu uitati de pahar de vin alb sec si rece .[ ex. feteasca regala ]

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastravi a la jamie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

- 2000 lei

9999.99 lei

Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de xana 1

Pasta alla puttanesca

de Valentin68 1

Gratar mixt ( cu nevasta si 4 gagici)

de Tuxedo 1

Plachie de peste

de Sylvia 2

Saramura de pastrav

COMENTARII (2)

Teo 1

13.01.2010, 22:46

dupa zambetul pe care il afisati pareti ''bine crescuta'' vesela si ''de treaba'',in bucatarie;sunt nebuna dupa peste ,iar sosul cu smantana si usturoi e grozav.