Perisoare din piept de pui cu sos de smantana

de dentistutza in Pui, 16 Mar 2011 | 3757 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. piept de pui tocat
  • 2 oua
  • 2 felii paine alba fara coaja
  • 1 ceapa mica rasa
  • 1/2 legatura patrunjel sau coriandru
  • 1/2 lingurita piper alb
  • sare
  • 400 ml. smantana
  • 1 lingura faina
  • 1/3 lingurita piper alb
  • 1 cub concentrat de gaina (optional)
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Perisoare din piept de pui cu sos de smantana:

Carnea tocata se amesteca cu ceapa rasa, verdeata maruntita fin, piper, sare,oua,si painea inmuiata in apa stoarsa si data pe razatoarea mica sau la blender.


Se fac perisoare cu ajutorul a doua linguri egale care se pun la fiert in apa clocotinda usor sarata si eventual cu concentratul de gaina.Se lasa la fiert pe foc potrivit cam 15-20 minute neacoperit. Daca cratita nu este destul de incapatoare se vor fierbe in doua reprize. Se scot perisoarele din apa , pastram circa 2 cani din apa in care au fiert si adaugam smantana in care am incorporat faina, sare si piper. Lasam sa dea in 2-3 clocote, adaugam perisoarele in cratita si lasam totul sa mai fiarba impreuna cam 5 minute. Este o mancare cu gust delicat si usor de digerat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Perisoare din piept de pui cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

MotanLaOale 1

17.03.2011, 08:07

dentistutza 1

17.03.2011, 18:28

tanyapatap 1

17.03.2011, 18:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Pui cu dovlecei en papillote
  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

RETETA RECOMANDATA
Ciulama cu ciuperci si piept de pui