Peste file cu piure de brocoli

de mimmi in Pangasius, 10 Ian 2012 | 3408 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 buc file peste(pangasius),
  • 1 buchetel brocoli,
  • condiment pentru peste,
  • ulei ,
  • unt(cat o nuca),
  • 2 catei usturoi,
  • sare,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste file cu piure de brocoli:

Intr-o oala punem 1 litru apa la fiert cu un praf de sare. Cand da in clocot adaugam buchetele mici de brocoli(spalate in prealabil),pe care le lasam la fiert cam 10 minute.

Fileul de peste il condimentam si il stropim cu ulei(aromat de la bunica),dupa care il punem intr-o tigaie incinsa si il prajim pe ambele parti 3-4 minute,il scoatem pe un servet absorbant .

Dupa ce s-a fiert brocoli,il pisam in blender si il amestecam cu usturoiul pisat si unt cat o nuca,potrivim de sare si il servim alaturi de peste.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Peste file cu piure de brocoli-0
Peste file cu piure de brocoli-1

COMENTARII (17)

Panacris

Panacris 1

26.11.2013, 08:03

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

04.06.2014, 07:00

bun bun

babi5

babi5 1

28.11.2014, 08:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!