Peste la cuptor cu spaghetti

de cristeena20 in Peste, 28 Feb 2014 | 1177 vizualizari

 

Pare atat de simplu , dar are un gust deosebit de bun si e o mancare usoara.

 

INGREDIENTE

  • 1 peste intreg (sau fileuri)
  • 2 cepe mari
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei gras
  • 2-3 rosii
  • 4 catei de usturoi
  • sare, piper
  • 1 lamaie
  • ulei de masline, dafin
  • 1 pahar mare de vin
  • psta de paprika si rosii
  • 1/2 pachet de spaghette
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste la cuptor cu spaghetti:

Pregatim pestele .Eu am avut red fish congelat; l-am lasat sa se dezghete, l-am curatat si uscat cu un servetel. L-am crestat din loc in loc si l-am sarat, piperat .Am stropit cu lamaie si l-am lasat la marinat cca 2 ore inainte de a il face.


Intr-un vas termorezistent asezam legumele: ceapa taiata rondele subtiri, ardeiul taiat fasii mici, rosiile cubulete (lasam 2-3 felii taiate rondele groase pentru a le pune deasupra pestelui), morcovii se tau la fel rondele, usturoiul il zdrobim cu lama unui cutit si se pun asa intregi. Presaram din loc in loc cu pasta de ardei rosu si pasta de rosii.


Punem foile de dafin si adaugam vinul. Stropim cu ulei de masline si dam la cuptorul incins pt cca 30 minute .Din cand in cand stropim pestele cu sosul din vas. Legumele trebuie sa fie bine facute si sa fie sos suficient in vas pentru a servi cu spaghete.


Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe pachet si cand s-au fiert se adauga in vasul cu peste, de jur imprejurul acestuia. Se serveste cu vin alb sau roze.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor cu spaghetti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

simona72 1

01.03.2014, 12:18

Numai bunatati ai gatit!!

cristeena20 1

01.03.2014, 16:54

hehe..simo..recuperez dupa atata timp de somat in bucatarie

Rocsi 1

01.03.2014, 19:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!