Peste pane cu sos de usturoi si mamaliga

de stefydeea in Peste, 12 Oct 2013 | 1577 vizualizari

 

Desi nu sunt fana peste datorita mirosului si nici nu prea imi place gustul lui chiar daca este foarte sanatos sunt zile in care am pofta de peste si azi am incercat o reteta de peste prajit.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de peste circa 500 g (eu am avut trunchi de merluciu)
  • faina de grau
  • pesmet
  • 3 oua
  • ulei
  • sare
  • piper
  • putina boia de ardei iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste pane cu sos de usturoi si mamaliga:

Mai intai am decongelat pestele si l-am sters de excesul de apa cu un prosop de hartie. Am luat cele 2 bucati si am taiat pe fiecare in 2 si bucatile le am sectionat iar in 2 parti. Am pus in 3 castronase faina de grau ,pesmet si ouale batute. Am sarat, piperat si pestele l-am pudrat si cu putina boia. Fiecare bucata de peste am dat-o prima data prin faina, oua si ultima data pesmetul. Am pus ulei intr-o tigaie si l-am lasat sa se incinga am dat focul mai mic si am pus bucatile de peste si le-am lasat sa se formeze o crusta aurie.


Am servit cu sos de usturoi si o mamaliguta mai moale (nu-mi place tare)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste pane cu sos de usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

13.10.2013, 09:52

Rocsi 1

13.10.2013, 11:22

Lia_ 1

13.10.2013, 23:20

ce pofta mi-ai facut

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!