Peste prajit cu mujdei de usturoi si mamaliga

de pity19 in Peste, 22 Apr 2014 | 3445 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 peste proaspat
  • jumatate de kg malai
  • sare,piper
  • usturoi ptr mujdei
  • malai ptr peste
  • faina ptr peste
  • apa ptr mamaliga
  • ulei ptr prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste prajit cu mujdei de usturoi si mamaliga:

Curatam bine pestele de solzi ;


Desfacem pestele din lateral si scoatem tot ce nu este bun ;


Clatim pestele bine , taiem in doua ;


Taiem capul ;


Fiecare bucata de peste o taiem feliute ;


Condimentam cu sare si piper ; Lasam la marinat aprox 15 minute ;


Intr-o oala punem apa la foc mediu pana da in clocot ;


Adaugam sare , si incet , incet malai , pana se ingroasa ;


Scoatem pe o farfurie si lasam la racit ;


Pestele il dam prin amestecul de malai cu faina , si prajim in ulei incins pe ambele parti ;


Curatam usturoiul , dam pe razatoare , condimentam cu sare dupa gust , turnam apa si servim alaturi de peste si mamaliga .

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit cu mujdei de usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

MIUTA 1

23.04.2014, 13:07

pity19 1

25.04.2014, 14:01

Buni
Miuta

Valclaudia 1

27.04.2014, 00:07

imi place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Baby hering cu mujdei si mamaliga