Peste prajit cu mujdei de usturoi si mamaliga

de pity19 in Peste, 22 Apr 2014 | 2585 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 peste proaspat
  • jumatate de kg malai
  • sare,piper
  • usturoi ptr mujdei
  • malai ptr peste
  • faina ptr peste
  • apa ptr mamaliga
  • ulei ptr prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste prajit cu mujdei de usturoi si mamaliga:

Curatam bine pestele de solzi ;


Desfacem pestele din lateral si scoatem tot ce nu este bun ;


Clatim pestele bine , taiem in doua ;


Taiem capul ;


Fiecare bucata de peste o taiem feliute ;


Condimentam cu sare si piper ; Lasam la marinat aprox 15 minute ;


Intr-o oala punem apa la foc mediu pana da in clocot ;


Adaugam sare , si incet , incet malai , pana se ingroasa ;


Scoatem pe o farfurie si lasam la racit ;


Pestele il dam prin amestecul de malai cu faina , si prajim in ulei incins pe ambele parti ;


Curatam usturoiul , dam pe razatoare , condimentam cu sare dupa gust , turnam apa si servim alaturi de peste si mamaliga .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit cu mujdei de usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

MIUTA 1

23.04.2014, 13:07

pity19 1

25.04.2014, 14:01

Buni
Miuta

Valclaudia 1

27.04.2014, 00:07

imi place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

6780 puncte

Constelatialeu

6020 puncte

RODIMUR

5680 puncte

mihaelar63

5600 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert branzoaice
  • 04

    MA

  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

RETETA RECOMANDATA
Somn prajit