Peste prajit in blana

de anisoara in Peste, 28 Mai 2010 | 3094 vizualizari

 

Prin acesta metoda pestele prajit este foarte gustos si foarte suculent, nu-si pierde vitaminele sale.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg peste
  • 2 oua
  • 4 linguri de faina
  • 2 linguri de lapte
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper negru macinat
  • condimente pt peste
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste prajit in blana:

Prin aceasta metoda se poate praji peste de orice tip,care a fost inghetat, sau in stare proaspata.

Mai intii de toate pestele se curata de toate maruntaiele si solzi., se spala bine, se usuca , se sareaza si se presara cu condimente pentru peste. Se lasa pentru 30 minute sa se marineze. Se taie in bucati mari.Fiecare bucata se tavaleste prin faina , pe urma in lezionul preparat se inmoaie prin toate partile si se prajeste
in tigaia ( preincalzita bine ) la un foc mai mijlociu pe o parte si alta.

Prepararea lezionului:

Intr-un vas se amesteca cu o furculita - ouale cu 2 linguri de faina si 2 linguri de lapte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit in blana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Teo 1

30.05.2010, 23:12

Anisoara , uite cum ma tin dupa tine, imi surade ideea cu ''lezionul'' !

anisoara 1

31.05.2010, 00:19

TEO , spune-mi ce ideie ti-a trasnit prin cap unde vei folosi lezionul ? spune-mi incet- este doar e un secret

Bucataras Medi 1

31.05.2010, 11:07

Excelent!..........5 furcu..............

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!