15comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Ne place pestele indiferent daca este de apa dulce sau de apa sarata. Tocmai am gasit file de peste spada si ne-am rasfatat cu el .
INGREDIENTE
- 500 gr file de peste spada -[2 buc]
- 2 linguri ulei masline
- 1 lamaie zeama lamaie
- piper cu lamaie
- fulgi de chilli
- usturoi granulat
- sare
- 400 gr cartofi
- 2 linguri unt -optional
- patrunjel verde
- salata de rosii cu masline si cheddar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Peste spada la grill:
- Bucatile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de lamaie .
- Condimentati cu usturoi granulat ,piper cu lamaie si fulgi de chilli .
- Ungeti cu ulei de masline si puneti pestele macar 30 minute la rece sa se marineze .
- Feliile de peste spada se pregatesc la grillul incins .
- Cartofi se curata si se fierb in apa cu sare .
- Serviti pestele spada cat este cald cu garnitura de cartofi natur si patrunjel verde .
- Daca doriti cartofii fierbinti se pot amesteca cu unt . Eu am dorit sa nu avem aport mare de calorii si nu am mai pus unt .
- Alaturi puneti salata preferata . Noi am avut salata de rosii .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Daca doriti cartofii fierbinti se pot amesteca cu unt . Eu am dorit sa nu avem aport mare de calorii si nu am mai pus unt .
2
Pe viitor voi prepara si un sos la acest peste care fiind un rapitor are carnea mi ferma .
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste spada la grill" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
