Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork

de RataciriCulinare in Porc, 15 Mar 2015 | 3342 vizualizari

 

Inspirat de vitrina celor de la Kaufland, am hotarat sa imi investesc timpul, aproximativ 5 ore, pentru un preparat ieftin si foarte savuros.
Pieptul de porc este o bucata de carne cu straturi de grasime si un strat de sorici.

 

INGREDIENTE

  • o bucata piept de porc (aproximativ 2kg),
  • sare,
  • piper,
  • cimbru,
  • Sos Barbeque
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork:

Bucata de carne hasurata pe partea superioara, cea cu sorici, se condimenteaza cu sare grunjoasa, piper proaspat pacinat si cimbru uscat.


Incalzim cuptorul la 170 de grade si introducem bucata de carne pentru 90 de minute acoperita cu o folie din aluminiu, mai jos o fotografie cu porcul dupa cele 90 de minute.


Scoatem folia de aluminiu si il condimentam cu sosul BBQ la fiecare 90 de minute. In ultimile 30 de minute eu am bagat pe langa pieptul de porc si niste cartofi, toata savoarea a intrat in acei cartofi.


Pentru acest preparat am folosit tehnica de coacere indelungata la o temperatura joasa, asa numitul “slow cooking”.

 

TIPS-URI

1

Asadar am folosit Sosul BBQ facut in casa

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

Rocsi 1

15.03.2015, 19:41

geoline 1

15.03.2015, 23:32

tare bun

monik80 1

17.03.2015, 16:38

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8680 puncte

Rahela Velicu

8650 puncte

RODIMUR

8300 puncte

CameliaR

8100 puncte

GeorgiG

7370 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Piept de porc la cuptor langa varza calita cu bors