Piept de pui cu ciuperci și măghiran

de elucubratiiculinare in Pui, 16 Feb 2012 | 1216 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piept de pui,
  • 3 linguri ulei,
  • 50 g unt,
  • 1 ceapă,
  • 250 g ciuperci,
  • 1 linguriță măghiran uscat,
  • 1/4 linguriță sare,
  • 1/4 linguriță piper negru,
  • 100 g făină,
  • 50 g smântână lichidă.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu ciuperci și măghiran:

Pieptul de pui se tranșează în felii. Dintr-un piept de pui obținem 4 felii. Se condimenează cu sare și piper. Fiecare felie de pui se tăvălește prin făină, după care se scutură să cadă excesul de făină. Se încălzește o tigaie mare la foc mediu și prăjim pieptul de pui în ulei încins pe ambele părți. Se gătește câte 5-6 minute pe fiecare parte până se rumenește.


Între timp tăiem ceapa vertical în felii subțiri și feliem ciupercile curățate și spălate bine înainte. Când puiul este gata se scoate pe un paltou și se păstrează la cald. În tigaie adăugăm untul și călim ceapa pentru 2-3 minute la foc mare amestecând constant. Când ceapa este gata adăugăm și ciupercile si amestecăm bine. Lăsăm pe foc pentru 5 minute după care adăugăm smântâna și măghiranul și amestecăm bine. Readucem puiul în tigaie, se acoperă și se lasă pe foc încă 3-4 minute.


Servim imediat. Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu ciuperci și măghiran" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Angelina_Elena 1

19.02.2012, 21:13

o bunatate de mancarica

Bya Ralu 1

19.02.2012, 23:23

gustos

horia 1

19.02.2012, 23:57

imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu ciuperci gratinat