Piept de pui cu ciuperci la cuptor

de cornelia16_2002 in Pui, 18 Aug 2009 | 76927 vizualizari

 

mancare de duminica (pentru 4 persoane)

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 cutie ciuperci (400 gr)
  • 200- 300 g smantana
  • 2 linguri ulei
  • condimente de pui
  • 800 g cartofi
  • 1 lingura faina
  • patrunjel
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu ciuperci la cuptor:

se curata cartofii si se taie cuburi mari dupa care se fierb circa 20 min pana nu se sfarama, apoi se storc de apa.

intr-o cratita pui uleiul, ciupercile stoarse si se calesc, dupa care adaugi faina si smantana, daca ti se pare prea gros sosul poti adauga apa cam 300 ml. lasi la foc circa 10 min sa fiarba cu sosul si putina sare.

intr-o tava yena sau teflonata, asezi cartofii fierti, pui peste ei patrunjelul tocat marunt sau de la plic, pieptul de pui taiat bucati mai mici ca sa se poata patrunde, peste el presari condimentele de pui si la final ciupercile cu sosul. lasi in cuptorul incins in prealabil, circa 30- 40 min pana se face o crusta mai rosiatica si din cand in cand mai amesteci cu lingura ca bucatile de piept sa fie acoperite cu sos.

pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Snitele de pui in crusta din fulgi de porumb