Piept de pui cu legume si sos de soia

de cristeena20 in Mancaruri cu carne, 2 Sep 2017 | 2499 vizualizari

 

O mancare sanatoasa si delicioasa in acelasi timp, ideala cand nu aveti prea mult timp la dispozitie. 

 

INGREDIENTE

  • 1 piept mare de pui
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei gras
  • 1 vanata medie
  • 1/4 curgette (dovlecel)
  • 2 rosii medii
  • 6-8 ciuperci proaspete
  • 2 linguri pasta de tomate
  • frunze de busuioc proaspete
  • frunze de patrunjel verde proaspat
  • ulei de masline
  • putin vin alb
  • sare, piper
  • 1 ardei mic iute (piri-piri)
  • 1 lingura sos de soia
  • putin ghimbir proaspat ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu legume si sos de soia:



  • Taiem pieptul de pui in fasii mici si il temperam cu sare,piper, usturoi, ulei de masline si putin vin alb. Se lasa cateva ore sa se marineze si sa se intrepatrunda aromele .

  • Intr-o tigaie punem putin ulei de malsine si prajim carnea la foc mediu cat sa prinda culoare si o scoatem intr-un vas separat.

  • Separat ne ocupam de legume. Tocam ceapa marunt, la fel si usturoiul; vanata si dovlecelul se taie cubulete cu coaja cu tot; ardeiul se taie fasii mici sau cubulete; ciupercile se lamineaza, rosiile proaspete si bine coapte se tau cubulete

  • In aceeasi tigaie in care am rumenit carnea punem inca putin ulei de masline si calim ceapa cu usturoiul si ardeiul putin pana se inmoaie si adaugam treptat resul legumelor (dovlecelul,vanata, coipercile si la final rosiile); punem sare, piper si la nevoie inca putin ulei de masline. Cand legumele sunt gatite bine (nu foarte moi) punem ardei iute, pasta de rosii si razuim putin ghimbir. Adaugam si sosul de soia si la final frunzele proaspete de busuioc si patrunjel . Adaugam si carnea la legume si servim cu orez alb sau taitei chinezesti.


Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu legume si sos de soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

- Andreea - 1

03.09.2017, 15:18

Foarte gustoasa

oanapl 1

04.09.2017, 23:26

elucubratiiculinare 1

06.09.2017, 08:20

like

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Eszterhazy
  • 26

    J

  • 27

    V

  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 31

    MA

  • 01

    MI

RETETA RECOMANDATA
Tigaie picanta