O gustare - aperitiv , usor de preaparat . Poate fi servit ca atare , rece sau cald. Acestor felii cu pui si mozzarella ii sta foarte bine si pe un platou cu alte aperitive .Daca se serveste cald si mai puneti o garnitura alaturi sau o salata , aveti o masa in toata regula . Pentru aceasta reteta se folosete cascaval mozzarella care merge bine la gratinat .
INGREDIENTE
- 600 gr piept pui
- 200 gr cascaval mozzarella
- 200 gr rosii cherry
- 100 ml ulei
- 2 oua
- 1 lingura mustar
- 1 lingurita cu varf oregano uscat
- 1/2 lingurita usturoi granulat-facultativ
- 1/2 lingurita piper
- 1/4 lingurita fulgi chilli
- rucola pentru servire
- sare
15comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu mozzarella:
- Pieptul de pui se spala si se taie feliute .
- Taiati pieptul de pui perpendicular pe fibra de carne nu pe lungime .
- Pateti usor bucatile de carne .
- Intr-un bol puneti ouale , sarea si condimentele si e amestecati .
- Dati bucatile de pui prin amestecul cu ou si condimente .
- Prajiti in ulei incins pe ambele parti .
- Nu trebuie prajit temeinic , doar usor pana carnea incepe sa se albeasca , oricum va mai fi preparata termic la cuptor .
- Pregatiti o tava tapetata cu hartie de copt.
- Feliati cascavalul mozzarella cam de marimea feliilor de carne .
- Transferati feliile de pui in tava .
- Asezati deasupra fiecaruia ,cate o felie de cascaval si o jumatate de rosioara .
- Se da tava la cuptor 10-15 minute ,pana incepe sa se gratineze frumos .
- Serviti feliile de pui cu mozzarella pe un pat de verdeata [ rucola , salata verde , frunze de valeriana] .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Pentru aceasta reteta se folosete cascaval mozzarella care merge bine la gratinat .
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
