Piept de pui marinat

de Miha in Pui, 26 Ian 2010 | 5656 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 linguri za'atar
  • 4 linguri ulei de masline
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 1 piept de pui
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui marinat:

Reteta de za'atar.

    * 2 lingurite oregano uscat
    * 2 lingurite maghiran uscat
    * 2 lingurite cimbru uscat
    * 1/2 lingurita sare
    * 2 lingurite boia dulce
    * coaja rasa de la 1 lamaie
    * 40 g susan

Susanul il prajim intr-o tigaie fara ulei, pana se aureste putin.

Restul ingredientelor le punem in rasnita de cafea si rasnim pana obtinem o pudra fina.

Rasnim si susanul, dar scurt, cat sa se sparga semintele.

Intr-un bol amestecam bine pudra de condimente cu susanul.

Za'atar-ul il frecam cu ulei si zeama de lamaie pana devine ca o pasta.

Pieptul de pui il taiem felii si-l batem bine cu ciocanul de snitele.

Pasta de za'atar o repartizam peste feliile de carne. Acoperim cu o folie alimentara si punem la rece timp de jumatate de ora. Cateva ore ar fi ideal.

Carnea astfel marinata o prajim pe gratarul bine incins.

Se serveste cald cu garnitura de cartofi aurii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui marinat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Miha 1

28.01.2010, 22:46

Are...are...

Miha 1

28.01.2010, 22:47

Rivka, asta e avatar de cobai...

adry88 1

08.05.2011, 16:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

7630 puncte

Rocsi

7550 puncte

anca_rm

7200 puncte

oanapl

6290 puncte

Valclaudia

6150 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert bomboane Raffaello
  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA

  • 29

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!