Piept de pui umplut in crusta de migdale

de RuxyRux in Pui, 16 Aug 2012 | 4098 vizualizari

 

O friptura la cuptor....cu umplutura delicioasa de morcovi...

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui
  • 1 cana de migdale
  • 3 linguri mustar( de Dijon)
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare de mare dupa gust
  • piper negru macinat( un praf)
  • Umplutura:
  • 2 morcovi potriviti
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita ulei de masline
  • sare de mare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut in crusta de migdale:

Pieptul se spala si se zvanta intr-un servet de hartie, apoi se taie pe jumatate si se condimenteaza pe ambele parti cu sare si piper. Se stropeste cu lamaie cu ulei de masline, apoi se unge bine peste tot.

Migdalele se maruntesc la blender.

Se pregateste umplutura amestecand bine morcovii rasi cu sare, zeama de lamaie si usturoi zdrobit, apoi cu piperul.

Umplem bucatile de pui cu cate doua linguri din umplutura si le pliem parte peste parte. Le prindem cu o tepusa.

Taiem o foaie pergament si o punem intr-o tava.

Punem jumatate din cantitatea de migdale si asezam pieptul umplut.

Punem si restul de migdale deasupra. Strangem foaia pergament si coacem la 200 de grade pentru 45-50 de minute.

Servim cu garnitura dorita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui umplut in crusta de migdale" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept umplut cu omleta si sos de ardei copt