Piept de pui umplut si rumenit

de epurasha2bb in Pui, 5 Apr 2011 | 6897 vizualizari

 

Este rumen si foarte fraged si gustos

 

INGREDIENTE

  • Am folosit un file de piept de pui cu piele cu tot
  • 2 cartofi maricei
  • 1 bucata de ardei rosu dulce
  • 1/2 ceapa rosie
  • 30 g cascaval sarat
  • 1 lingura de mustar
  • 1 ou
  • patrunjel verde
  • 2 linguri de boia de ardei Kotanyi
  • 2 linguri sos de rosii pt.fripturi
  • 1 lingura de miere
  • sare
  • piper negru
  • pt.garnitura:
  • salata verde si diverse legume sau pilaf de orez pt.cei mici
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut si rumenit:

Se bate carnea cu ciocanul de snitele dar nu foarte tare.Se da cu sare si piper negru.


Din cartofi fierti in apa cu putina sare se face un piure in care adaugam mustarul, oul, si cascavalul, ardeiul si cepa rosie, tocate cubulete mici.Ultima data si apatrunjelul verde.Se pune peste fileul de carne o parte din piure , apoi se aseaza pielea deasupra si intorci in sus lasand pielea dedesubt si deasupra carnii pui si restul de piure.Se strang marginile si usor cu ajutorul unei palete se aseaza tot ansamblul pe o tava pe care am pus hartie de copt.Apoi dam cu miere, boia si sos de rosii pielea de pui.



Strangem hartia de copt in jurul pieptului umplut ca o bomboana. Apoi dam la cuptor la foc mic si lasam pana se rumeneste bine deasupra si se serveste cu salata verde facuta simplu cu otet de mere sau zeama de lamaie si pentru copii eu am facut si un pilaf cu orez si legume.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui umplut si rumenit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

mena29 1

10.06.2011, 08:46

Arata intr-un mare fel

Cris2711 1

20.07.2011, 17:57

mihaelar63 1

07.10.2011, 07:35

Arata deosebit

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Papricas de pui cu galuste