Piftelute din cartofi cu sos de rosii

de bahna_violeta in Aperitive / Garnituri, 12 Aug 2012 | 2177 vizualizari

 

Am facut un mic experiment care s-a dovedit a fi foarte delicios.Imi place sa fac combinatii noi uneori unt reusite alte ori nu,dar de cele mai multe ori sunt reusite.Sper sa va placa reteta.

 

INGREDIENTE

Pentru piftelute avem nevoie de:

  • 6-7 carfofi
  • sare
  • patrunjel
  • o cana de faina
  • un ou
  • pesmet

Pentrul sosul de rosii avem nevoie de:

  • 3 rosii mari
  • patrunjel
  • o lingurita ulei de masline
  • sare
  • piper
  • praf de usturoi
  • busuioc
  • oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftelute din cartofi cu sos de rosii:

Piftelutele de cartofi


Se curata cartofi de coaja si se slapa apoi se taie cubulete si se pune la fiert cu sare.Dupa ce au fiert se surge din apa dar nu toata cam jumatate si se condimenteaza cu sare,punem faina si pisam pana iese un pireu cu consintenta mai tare,apoi punem oul si patrunjelul si continuam sa amestecam.Punem uleiul de masline la incalzit in tigaie,facem piftelutele in mana si apoi le dam prin pesmet si le punem la prajit.Dupa ce am terminat le punem la scurs pe un servetel de bucatarie.


Sosul de rosii


Curatam rosiile de coaja si le punem la blendar cu sare si o lingurita de ulei de masline,pasta rezultata se pune la fiert cu patrunjel,busuioc,oregano,sare,piper si praf de usturoi(se poate folosi si ulturoi pisat),se lasa la fiert cam jumatate de ora pana se ingroasa.


Se servesc piftelutele cu sos.Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca nu va place sosul de rosii puteti sa te serviti cu smantana sau cu cascaval ras.Pofta buna!

2

Daca tineti post scoateti oul si in locul lui puteti pune o lingura de smantana in piftele ca sa se lege mai bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftelute din cartofi cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Bunica 1

14.08.2012, 23:43

Calinnicola1997 1

15.08.2012, 14:15

A facut si mamy azi si sunt excelente

Ubulika 1

19.08.2012, 20:06

trebuie incercate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cartofi umpluti la cuptor