Piine cu seminte de floarea soarelui

de mihaelar63 in Piine, 25 Ian 2010 | 3209 vizualizari

 

semintele de floarea soarelui contin multa vit E, F protejeaza inima si sunt indicate a fi consumate cand e frig , eu le-am incorporat in painea cea de toate zilele .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. faina alba
  • 300 gr, faina secara
  • 300 gr faina macinis integral
  • 200 gr seminte floarea soarelui
  • 100 gr. fulgi secara
  • 2 lingurite sare 
  • 1 lingurita zahar
  • 2 cubulete drojdie
  • 100 ml ulei
  • 1 l apa aprox .
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piine cu seminte de floarea soarelui:


  1. am amestecat intr-un vas mare cele 3 sortimente de faina .

  2. am facut in mijloc o adincitura in care am pus pus o cana de apa calduta in care era dizolvata drojdia , zaharul si sarea .

  3. am amestecat cu putina faina , a rezultat un aluat subtire care l-am lasat sa creasca cam 15 min .

  4. am inceput framantarea folosind si restul de apa , am framantat pana s-a dezlipit depe maini ,

  5. am lasat sa creasca aluatul o ora , dupa aceasta am incorporat semintele si fulgii [ am lasat putin din ele ptr decor pe deasupra ] , si uleiul.

  6. am pus in tavi tapetate cu hartie de copt .am presarat restul de seminte pe deasupra si am lasat inca 15 min sa creasca aluatul in tava .

  7. am pus la copt in cuptorul bine incalzit timp de o ora .

 

TIPS-URI

1

dupa cum am invatat de la ceilalti bucatarasi- si de la michelle  am pus in partea de jos a cuptorului un vas  cu apa sa se formeze aburi , astfel coja nefiind tare .

2

sa nu se arda painea prea tare pe fund , am pus sub tavi folie de aluminiu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Piine cu seminte de floarea soarelui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

mihaelar63 1

25.01.2010, 23:20

floarea de trandafir japonez e pentru toti bucatarasii, , a inflorit astazi

mihaelar63 1

25.01.2010, 23:22

multumesc de aprecieri , sa vedeti ce suparata sunt ca am uitat sa pun la pangasius decor , aveam scoici si o litografie cu marea

rivka 1

26.01.2010, 17:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Supa cu zdrente-"Provocarea GastroArt"

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Paine facuta in casa