Piine cu seminte de floarea soarelui

de mihaelar63 in Piine, 25 Ian 2010 | 4919 vizualizari

 

semintele de floarea soarelui contin multa vit E, F protejeaza inima si sunt indicate a fi consumate cand e frig , eu le-am incorporat in painea cea de toate zilele .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. faina alba
  • 300 gr, faina secara
  • 300 gr faina macinis integral
  • 200 gr seminte floarea soarelui
  • 100 gr. fulgi secara
  • 2 lingurite sare 
  • 1 lingurita zahar
  • 2 cubulete drojdie
  • 100 ml ulei
  • 1 l apa aprox .
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piine cu seminte de floarea soarelui:

  1. am amestecat intr-un vas mare cele 3 sortimente de faina .
  2. am facut in mijloc o adincitura in care am pus pus o cana de apa calduta in care era dizolvata drojdia , zaharul si sarea .
  3. am amestecat cu putina faina , a rezultat un aluat subtire care l-am lasat sa creasca cam 15 min .
  4. am inceput framantarea folosind si restul de apa ,  am framantat pana s-a dezlipit depe maini ,
  5. am lasat sa creasca aluatul o ora , dupa aceasta am incorporat semintele si fulgii [ am lasat putin din ele ptr decor pe deasupra ] , si uleiul.
  6. am pus in tavi tapetate cu hartie de copt .am presarat restul de seminte pe deasupra  si am lasat inca 15 min sa creasca aluatul in tava .
  7. am  pus la copt in cuptorul bine incalzit  timp de o ora .

TIPS-URI

1

dupa cum am invatat de la ceilalti bucatarasi- si de la michelle  am pus in partea de jos a cuptorului un vas  cu apa sa se formeze aburi , astfel coja nefiind tare .

2

sa nu se arda painea prea tare pe fund , am pus sub tavi folie de aluminiu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Piine cu seminte de floarea soarelui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

mihaelar63 1

25.01.2010, 23:20

floarea de trandafir japonez e pentru toti bucatarasii, , a inflorit astazi

mihaelar63 1

25.01.2010, 23:22

multumesc de aprecieri , sa vedeti ce suparata sunt ca am uitat sa pun la pangasius decor , aveam scoici si o litografie cu marea

rivka 1

26.01.2010, 17:34

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aripioare de pui picante cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

Reteta de bilute de carne de porc, cu varza calita, in sos de rosii

de vasimur 4

pe 19.01 la 18:17

TOP
utilizatori

Caty

2335 puncte

Rocsi

1724 puncte

MotanLaOale

1345 puncte

Constelatialeu

1306 puncte

vasimur

1238 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu seminte de dovleac, floarea soarelui si susan