Pilaf cu ficatei la cuptor

de ccris_ccris in Ficat, 9 Mai 2009 | 10725 vizualizari

 

La sfatul si dupa indicatiile Oanei, am facut acest pilafior grozav, foarte usor si rapid, bun si pentru cei mici.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez
  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 conserva de rosii in bulion
  • 5 cani de apa
  • ulei
  • patrunjel verde
  • sare dupa gust (delikat)
  • 500g ficatei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu ficatei la cuptor:

Se spala ficateii, se curata de pielite, se oparesc si se spumuiesc, apoi se pun la scurs.


Se curata zarzavatul si se taie cubulete.


Se alege orezul si se spala.


Intr-o cratita de 3 litri, se toarna ulei cam cat sa-i acopere fundul, se pune zarzavatul cubulete, orezul, ficateii, apa, sare si se da la cuptor, la foc mediu, cam 45 de minute. Punem apoi rosiile in bulion si mai lasam 10 minute la foc mic, ca sa nu se lipeasca. Dupa ce am scos pilaful din cuptor, adaugam patrunjel verde proaspat, amestecand usor, sa nu se zdrobeasca bobul de orez.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu ficatei la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

ccris_ccris 1

11.05.2009, 23:48

A papat, da, miam-miam!

Dana Cristea - pusikmea 1

29.03.2010, 12:15

o sa-l incerc si eu pt micutul meu, arata bn

Bya Ralu 1

23.01.2013, 13:08

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de vinete cu ficatei