Pilaf cu supa de pasare, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

de Ina in Multicooking, 1 Mai 2019 | 245 vizualizari

 

Ador orezul gatit in fel si chip, iar faptul ca la Crock-Pot Express se gateste in doar 12 minute ( daca ai deja supa preparata sau daca-l vrei simplu, doar cu legume ) fara a-l pazi si fara teama ca se va lipi, ma face sa-l gatesc mai des pentru ca-l iau si la pachet.

 

INGREDIENTE

  • pieptul si pulpele de la o gaina de curte
  • 2 litri de apa
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu supa de pasare, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune:

Am pus in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune un piept si doua pulpe intregi de pasare de curte peste care am adaugat doi litri de apa .


Am adaugat un praf de sare, am pus capacul pe pozitia inchis, avand grija sa fie si supapa inchisa.


Am pornit aparatul pe programul Poultry (15 minute), timp in care m-am ocupat de curatarea si portionarea legumelor.


Cand programul s-a terminat, am deconectat aparatul de la curent, am asteptat 5 minute si am deschis cu grija supapa pentru a elibera aburul din interior. Cand tot aburul a fost eliberat, am deschis capacul.


Am scos bucatile de carne si le-am transferat in fripteuza cu aer cald dupa ce in prealabil le-am condimentat cu sare si piper. Le-am prajit 10 minute la 200 grade Celsius.


Transferam supa intr-un alt vas pentru a o putea masura. Eu pun intotdeauna 4 cani de supa la o cana cu orez cu bob rotund/ colosal intrucat pe masura ce se raceste, orezul absoarbe oricum tot lichidul si nu se va intari prea tare.


Am tocat marunt o ceapa mica si un ardei gras rosu, iar morcovul l-am dat pe razatoarea mica.


In vasul Crock-Pot –ului am pus 6 cani de supa si legumele maruntite. Am adaugat o cana si jumatate de orez cu bob mare, un praf de sare si un praf de piper.


Am pus capacul pe pozitia inchis, am verificat ca supapa de abur sa fie si ea inchisa si am pornit aparatul pe programul Rice/Risotto (12 minute la presiune scazuta).


La expirarea timpului am eliberat presiunea prin supapa de abur si am deschis capacul. Chiar daca la inceput vedem la suprafata orezului o cantitate mare de lichid neabsorbit, cu o singura trecere a unei palete prin orez lichidul va fi distribuit uniform in vas si se va incorpora rapid in boabele de orez.


Am servit orezul decorat cu patrunjel verde.


Pe Costel l-am omenit si cu o pulpa de pasare din care am facut supa si pe care am prajit-o la fripteuza cu aer cald.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu supa de pasare, la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Gherca Daniela 1

03.05.2019, 11:05

Panacris 1

03.05.2019, 21:08

dantes 1

08.05.2019, 10:35

Bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de portocale la cuptor cu cartofi noi

ieri la 21:27

Sandwich cu avocado si peste

de Rocsi 9

ieri la 19:10

Racitura din rasol afumat de purcel la slow cooker Crock-Pot 4.7 l

de Ksenya 4

ieri la 17:02

Ciorba de gulioare

de dantes 5

ieri la 10:13

RETETA RECOMANDATA
Friptura hei-rup