Pilaf de orez cu ciuperci

de Zamfira in Mancaruri de post, 17 Apr 2013 | 18062 vizualizari

 

O mancare excelenta de post sau o garnitura perfecta petru cei care adora orezul si ciupercile.

 

INGREDIENTE

  • 200-250 g orez
  • 1 kg de ciuperci (2 conserve de ciuperci)
  • 2 cepe
  • 1 ardei rosu kapia
  • 4-5 catei de usturoi
  • 100 ml bulion
  • 3 lingurite de boia dulce
  • patrunjel verde
  • 5-6 linguri de ulei
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu ciuperci:

Am spalat orezul, l-am pus la fiert la foc mic timp de 20 minute, dupa care l-am clatit cu apa rece, l-am strecurat.


Cat timp ce fierbe orezul, punem uleiul intr-un vas si ceapa curatata, spalata si tocata marunt. Calim ceapa pana cand devine sticloasa si apoi adaugam boia dulce. Ciupercile le curatam, spalam si le feliem (daca sunt ciuperci din conserva acestea vor fi clatite putin cu apa rece si scurse). Adaugam peste ceapa, ciupercile si ardeiul rosu kapia feliat marunt. Adaugam foarte putina apa pentru ca ciupercile si ardeiul vor lasa zeama.


Cand ciupercile sunt fierte, adaugam sare, piper, patrunjel verde tocat marunt, bulionul si orezul fiert si scurs de zeama. In final adaugam usturoi pisat marunt.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

_Alina_ 1

18.04.2013, 07:33

E minunat!

MotanLaOale 1

18.04.2013, 08:07

Krystyan Trendy 1

07.12.2013, 14:11

foarte gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu branza si dulceata de zmeura

de oanapl 5

ieri la 22:51

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

de Ina 7

ieri la 21:46

Pizza dulce

ieri la 18:37

Pizza fetelor

ieri la 18:06

RETETA RECOMANDATA
Mancare scazuta de bob verde -“Foul akhdar bi zeit”( de post)