10comentează
...arata bine si cred ca e si bun 
da, Nico, arata ciudat piciorusul ala de ciuperca 
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Preparat de post, dar atat de bun!
INGREDIENTE
- 1c orez
- 1 ceapa mare
- 3 catei de usturoi
- sare, piper
- 500gr ciuperci pleurotus
- 2lg ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu ciuperci aromate:
Orezul se spala si se pune la inmuiat min. 2h in apa domoala.
Ciupercile se sareaza si se pipereaza, apoi se prajesc in tigaie.
Ceapa se taie marunt, usturoiul se taie feliute. Intr-o oala, in uleiul incins, calim usturoiul si ceapa, apoi adaugam orezul si acoperim cu apa calda. Condimentam. Amestecam mereu sa nu se prinda si completam cu apa calda pana cand orezul a fiert.
TIPS-URI
1
Gustul pilafului e mult mai bun cu vegeta, dar contine monoglutamat de sodiu, potentiator de aroma daunator.
2
Eu si moshu am servit cu gogosar murat :)
3
Ciupercile vor lasa apa, asa ca tineti-le in tigaie pana cand apa se evapora complet daca le vreti prajite, altfel vor fi mai mult fierte.
4
Am incercat si cu ciuperci albe, dar aroma de la pleurotus e muuult mai intensa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu ciuperci aromate" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
