Pilaf la cuptor cu legume si aripioare de pui

de Satisfyyourcravings in Pui, 3 Mai 2017 | 1134 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita coriandru pudra
  • 1 lingurita cumin pudra
  • 1 lingurita curcuma/turmeric
  • 1/2 lingurita pudra de chili
  • 350 grame aripioare
  • 2 buc praz
  • 2 morcovi mari
  • 250 grame cartof dulce
  • 175 grame orez brun
  • 500 ml supa de pui
  • 100 grame mazare congelata
  • 3 rosii
  • patrunjel proaspat
  • sare/piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf la cuptor cu legume si aripioare de pui:

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade C.


Se toaca ceapa si usturoiul, prazul se taie rondele, la fel ca morcovii. Rosiile si cartoful dulce, curatat de coaja, se taie cuburi.


Se incalzeste putin ulei de masline intr-o caserola (eu am folosit una de fonta, potrivita si pentru cuptor). Se calesc ceapa si usturoiul, la foc mediu spre mare, 5 minute, avand grija sa nu se arda. Se adauga apa, daca este nevoie.


Se adauga apoi cimbrul, foile de dafin, curcuma, coriandrul si cuminul si se amesteca bine. Se adauga aripioarele si se lasa 2 minute, amestecand din cand in cand.


Se adauga prazul, morcovii si cartoful dulce, se gatesc 3 minute, apoi se adauga orezul, supa, mazarea, sare, piper si rosiile. Se aduce la punctul de fierbere, se acopera cu un capac, se tranfera in cuptor si se lasa 30-40 de minute, pana cand aproape toate apa a fost absorbita.


Se indeparteaza din cuptor, se amesteca si se lasa 3-5 minute la odihnit.


La final, se presara patrunjel tocat.


Se serveste cu felii proaspete de castravete.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf la cuptor cu legume si aripioare de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Rocsi 1

03.05.2017, 21:05

Bunica 1

03.05.2017, 21:15

dantes 1

04.05.2017, 13:50

Bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu pulpe de pui si ciuperci