Piroschi-pirosti

de nadea68 in Mancaruri de post, 3 Apr 2014 | 23313 vizualizari

 

O alta reteta care se face in timpul postului ,o reteta traditionala rusa :)

 

INGREDIENTE

  • 300 ml apa
  • 25 g drojdie de bere proaspata
  • praf de sare
  • faina cat cuprinde
  • 500 g fasole fiarta
  • zahar
  • vanilie
  • ulei pentru prajit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piroschi-pirosti:

Intr-un bol punem drojdia o lingura de zahar si putina apa calduta.Lasam la crescut.


Dupa 15 minute cand drojdia a crescut punem apa intr-un castron,adaugam drojdia amestecam si adaugam faina cat cuprinde,aluatul trebuie sa rezulte elastic.


Lasam la crescut intr-un loc cald cam o ora,pana isi dubleaza volumul.


Intre timp pregatim umplutura:Intr-un castron punem fasole fiarta si o facem piure cu furculita.Adaugam zahar dupa gust si niste vanilie.


Cand aluatul e bine crescut,il punem pe masa de lucru ,il framantam putin si facem un cilidru ca un salam :).taiem bucatele de 5 cm si fiecare bucatica o intindem cu sucitorul;dam forma rotunda.


In mijlocul rotundului punem o lingura de fasole si unim extremitatile dand o forma ovala,avand grija sa inchidem bine aluatul.vezi foto


Procedam asa cu tot aluatul.


Luam o tigaie ,punem ulei si cand e bine incins ,punem piroschi la prajit.Prajim pe ambele parti.Sunt gata cand sunt bine rumenite.


Se servesc calzi sau reci.



TIPS-URI

1

la umplutura se mai foloseste si cartofi cu piper sau varza murata

2

Exista si varianta nu de post si in cazul acesta se foloseste orez cu ou sau carne macinata

Daca ti-a placut reteta noastra "Piroschi-pirosti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

AndreaE 1

03.04.2014, 23:31

ionicaw 1

04.04.2014, 11:41

Merita incercat

nadea68 1

04.04.2014, 20:15

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandwich cald American

ieri la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

ieri la 19:20

Supa crema din brocoli, conopida si cartofi mov

pe 22.02 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Pirosti cu cartofi