Piure de cartofi dulci cu ciuperci

de Andreea Caroline in Aperitive / Garnituri, 23 Sep 2015 | 725 vizualizari

 

Cartofi americani,cartofi dulci ... numiti-i cum doriti . Luasem mai demult cartofi dulci dar erau de culoarea dovleacului la interior ...acestia sunt albi . In comparatie cu cartofii obisnuiti sunt cu mult mai dulci ... Reteta ce am incercat-o este de piure ... consistenta este una foarte cremoasa ...insa gustul mi s-a parut prea dulce ...

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg cartofi dulci ( americani)
  • 2 linguri cu unt
  • 80 gr ciuperci in ulei
  • lapte
  • sare
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi dulci cu ciuperci:

Cartofii i-am curatat de coaja, i-am spalat , i-am taiat cuburi si i-am pus la fiert in apa rece cu sare .

I-am lasat sa fiarba cam 25 minute . Incercati cu o furculita sa fiti siguri ca sunt fierti : daca furculita intra usor in cartof atunci este fiert .

Am scurs bine cartofii de apa in care au fiert . 

Mixam apoi cartofii cu untul,sare si lapte pana ce devin o crema .

Scurgem ciupercile de uleiul din conserva si le adaugam la piure. Amestecam bine ingredientele cu o lingura .

Se serveste cald presarand marar  ! 

Pofta buna ! 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi dulci cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Piure de cartofi dulci cu ciuperci-0
Piure de cartofi dulci cu ciuperci-1
Piure de cartofi dulci cu ciuperci-2
Piure de cartofi dulci cu ciuperci-3
Piure de cartofi dulci cu ciuperci-4
Piure de cartofi dulci cu ciuperci-5
Piure de cartofi dulci cu ciuperci-6

COMENTARII (17)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

25.09.2015, 12:38

Va multumesc .

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

25.09.2015, 12:40

Ela ... copiilor le-a placut ...nu au sarit in sus de bucurie dar a fost ok si ptr ei

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

25.09.2015, 12:42

Mihaela ... in ceea ce priveste retetele mele mereu imi spun parerea cinstita ... bineinteles este o parere personala gusturile difera mult de la persoana la persoana ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!