Piure de cartofi dulci cu ciuperci

de Andreea Caroline in Aperitive / Garnituri, 23 Sep 2015 | 796 vizualizari

 

Cartofi americani,cartofi dulci ... numiti-i cum doriti . Luasem mai demult cartofi dulci dar erau de culoarea dovleacului la interior ...acestia sunt albi . In comparatie cu cartofii obisnuiti sunt cu mult mai dulci ... Reteta ce am incercat-o este de piure ... consistenta este una foarte cremoasa ...insa gustul mi s-a parut prea dulce ...

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg cartofi dulci ( americani)
  • 2 linguri cu unt
  • 80 gr ciuperci in ulei
  • lapte
  • sare
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi dulci cu ciuperci:

Cartofii i-am curatat de coaja, i-am spalat , i-am taiat cuburi si i-am pus la fiert in apa rece cu sare .


I-am lasat sa fiarba cam 25 minute . Incercati cu o furculita sa fiti siguri ca sunt fierti : daca furculita intra usor in cartof atunci este fiert .


Am scurs bine cartofii de apa in care au fiert .


Mixam apoi cartofii cu untul,sare si lapte pana ce devin o crema .


Scurgem ciupercile de uleiul din conserva si le adaugam la piure. Amestecam bine ingredientele cu o lingura .


Se serveste cald presarand marar !


Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi dulci cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (17)

Andreea Caroline 1

25.09.2015, 12:38

Va multumesc .

Andreea Caroline 1

25.09.2015, 12:40

Ela ... copiilor le-a placut ...nu au sarit in sus de bucurie dar a fost ok si ptr ei

Andreea Caroline 1

25.09.2015, 12:42

Mihaela ... in ceea ce priveste retetele mele mereu imi spun parerea cinstita ... bineinteles este o parere personala gusturile difera mult de la persoana la persoana ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!