Piure de fasole cu sos de ardei si ceapa

de violeta30 in Mancaruri de post, 23 Aug 2019 | 2140 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie de fasole alba
  • 1 cutie de fasole rosie
  • 3 căței de usturoi
  • 4 cepe
  • 1 ardei capia roșu
  • 50 ml ulei pentru prăjit ceapa
  • 3 linguri bulion
  • 2 linguri ulei pentru mujdei
  • Sare și piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de fasole cu sos de ardei si ceapa:

Curățăm ceapa și ardeiul, le spălăm și le tăiem cât mai fin. Adaugăm ceșcuța de ulei (50 ml) într-o cratiță și când e uleiul încins, punem ardeiul și ceapa la călit acoperite cu un capac. Dacă e nevoie adaugăm puțină apă ca să se înmoaie mai bine. Când sunt bine făcute, moi, punem bulionul, sarea și piperul. Lăsăm până devine un sos legat.

Între timp, vom scurge fasolea și o clătim într-o sită. O mărunțim la blender împreună cu mujdeiul și 2 linguri de apă. Dacă mai necesită sare, mai adaugăm după gust.

Așezăm piureul într-un vas peste care vom pune sosul de ardei și ceapă.

Lăsăm la odihnă vreo 10 minute.

Se servește cu pâine prăjită sau feliată!

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de fasole cu sos de ardei si ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

dantes 1

01.09.2019, 09:20

Buna!

Rahela Velicu 1

09.09.2019, 23:13

gaby_gabytza 1

10.12.2019, 22:13

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole - de post