Pizza
INGREDIENTE
Aluat Pizza
- 300g faina
- 150ml lapte caldut
- 50ml ulei
- 1 ou
- 25g drojdie
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita zahar
pentru pizza
- ketchup dulce
- carnati
- sunca
- masline fara os
- cascaval
- branza
- condiment pebtru pizza
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:
Aluat de pizza:
Se pune drojdia la topit cu putin lapte caldut, un praf de sare si putin zahar.
Intr-un castron se pune faina, facem un cuib la mijloc si punem: uleiul, sare, zahar, oul, drojdia topita, laptele si incepem sa framantam pana cand obtinem o coca elastica care nu se mai lipeste de maini. Apoi se acopera cu-n prosop curat si se aseaza la loc ferit de curent si frig...la caldura...si se lasa 30-45 minute sa creasca.
Dupa ce aluatul a crescut se pregateste aluatul si-l asezam in tava in care vom face pizza ( ungem bine cu ulei tava inainte de a pune aluatul)
Lasam aluatu sa se " odihneasca" in tava cateva minute, apoi il ungem cu ketchup si presaram condimente pentru pizza. Peste asezam rondele de carnati, feliute de sunca, presaram masline fara samburi, branza si la final cascaval dat pe razatoarea mare.
Lasam la cuptor pana cand se topeste cascavalul si aluatul s-a desprins de pe marginea tavii.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
