Pizza Calzone

de simona72 in Pizza, 30 Sep 2013 | 1065 vizualizari

 

Am auzit ca sunt multi doritori de pizza...:P

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 100 ml apa calduta
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 200 gr faina alba
  • 1/2 cub mic de drojdie proaspata
  • pt sos rosu:
  • 1 ceasca suc de rosii gros
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 varf de cutit de pasta de ardei iute
  • pt sosul alb:
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita faina alba
  • 1 cescuta lapte
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura branza ceva fin
  • 1 lingura branza cu mecagai albastru
  • pt umplutura:
  • 4-5 masline calamata
  • 150 gr cascaval
  • 2-3 felii de sunca(de care aveti)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Calzone:

Pt aluat: punem ingredientele in masina de paine in ordinea scrisa ma sus si lasam masina sa framante aluatul. lasam aluatul la dospit 10-15 minute. Intre timp pregatim sosurile.


Pt sosul rosu: amestecam toate ingredientele si condimentam dupa gust.


Pt sosul alb:Punem uleiul de masline la incins intr-o craticioara, adaugam faina alba si amestecam cu un tel sa se desfaca faina si sa nu se formeze cocoloase. Adaugam laptele caldut si branzeturile, potrivim de sare si lasam sa dea in clocot.


Pt asamblare: intindem aluatul de pizza intr-o foaie rotunda de pizza (mie nu mi-a iesit prea rotunda, da n-a fost nici un bai), o punem in tava, dar lasam marginile sa atarne luand in considerare ca pizza va fi impaturita. Ungem cu sos rosu, adaugam cascavalul dat pe razatoarea mare, maslinele si sunca taiata cubulete. Deasupra punem sosul alb, marginile lasate peste tava le aducem deasupra si impaturim si pliem marginile. Dam la cuptorul incins la 190 grade pt 12 minute, scoatem pizza si o ungem pe deasupra cu 1-2 linguri de sos rosu si mai dam la cuptor 2-3 minute.


Servim calda. Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

de preferinta sunca sa fie inlocuita cu carne tocata calita

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Calzone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

babi5 1

30.09.2013, 20:20

;-bd

Andreea Caroline 1

30.09.2013, 21:44

Rocsi 1

30.09.2013, 21:47

Eu chiar as vrea o bucatica

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert poale-n brau
  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake rece cu ciocolata si visine

de oanapl 6

ieri la 22:50

Muschiulet fraged de porc cu ciuperci la cuptor si orez cu parmezan

de Rocsi 9

ieri la 20:21

Piept de porc la cuptor, cu varza dulce, in sos de rosii

de vasimur 2

ieri la 19:09

Suc de mere dupa reteta veche

de Ksenya 4

ieri la 17:36

RETETA RECOMANDATA
Pizza Margherita cu aluat de clatite