Pizza cu bacon,ciuperci si salam

de Constelatialeu in Pizza, 14 Mai 2013 | 1626 vizualizari

 

Cel mai des aud asta ''Nu faci si tu o pizza,asa repede''....eu nu mananc,doar o pregatesc...

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 50 g drojdie proaspata
  • 500 g faina
  • 50 ml ulei
  • 50 ml lapte dulce
  • 1 pahar lapte acru ( cca 200 ml)
  • un praf de sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • Umplutura
  • 50 g bacon
  • 100 g salam
  • 200 g ciuperci
  • 3 cepe verzi
  • 2 oua
  • 300 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu bacon,ciuperci si salam:

Faina o punem intr-un castron,in mijloc facem o gaura punem drojdia cu sare ,zahar si laptele caldut,amestecam un pic si lasam sa creasca 10 min.Dupa ce a crescut adaugam laptele acru si amestecam cu toata faina,pana formam o coca ,adaugam si uleiul si framantam bine.Lasam sa creasca cca 1 ora .

Pregatim umplutura,taiem salamul in fasioare,ceapa o tocam marunt,apoi ciupercile.Calim ceapa ,salamul si baconul cca 10 min.Apoi amestecam toate ingredientele ,adaugam sare si piper ( daca este nevoie) si apoi 2 oua si omogenizam.Cand coca a crescut,punem in tava de la aragaz o hartie de copt intindem coca,adaugam umplutura si deasupra punem cascavalul,eu l-am taiat bucatele mai subtiri si lungi.

Bagam tava la cuptor cca 30-35 min.

 

TIPS-URI

1

cand framant coca, cca 15 minute o bat cu facaletul, iese mai pufoasa

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu bacon,ciuperci si salam-0
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-1
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-2
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-3
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-4
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-5
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-6
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-7
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-8
Pizza cu bacon,ciuperci si salam-9

COMENTARII (27)

CookieMonster

CookieMonster 1

15.05.2013, 18:40

foarte buna, dar nu da la vecini ca sa ramana pentru noi

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

18.01.2014, 00:13

buna pizza

AdinaG

AdinaG 1

14.06.2016, 12:48

Yamy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!