Focaccia cu ciuperci si cascaval

de Valclaudia in Pizza, 24 Iul 2014 | 2980 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 200 ml apa calduta
  • 1/2 cubulet drojdie proaspata
  • 5 gr. zahar tos
  • sare dupa gust
  • 20 gr. seminte de mac
  • 4 linguri ulei de masline
  • 350 gr. faina alba proaspat cernuta

Topping:

  • cca 500 gr. ciuperci
  • 3 linguri ulei
  • 200 gr. cascaval ras
  • 4 linguri seminte de susan
  • frunza de telina tocata fin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia cu ciuperci si cascaval:

Curatam ciupercile si le spalam in doua, trei ape.


Feliem ciupercile,le condimentam cu sare si piper dupa gust,apoi le calim in 3 linguri de ulei pana scade apa lasata.


Lasam ciupercile la racit.


Preincalzim cuptorul la 175 grade.


Amestecam drojdia cu sarea si zaharul oana devine lichida.


Adaugam apa calduta, semintele de mac. faina si framantam.


Din cand in cand picuram ulei de masline pana se desprinde aluatul de pe maini.


Ungem o tava cu ulei, presaram in tava seminte de susan din belsug.


Intindem aluatul in tava peste semintele de susan.


Peste aluat asezam ciupercile prajite, apoi presaram cascaval ras, seminte de susan si putibna frunza de telina proaspat tocata.


Dam tava la cuptor pentru 35 minute, folosind ventilatia, lasam sa se coaca pana capata culoare aurie.


Scoatem focaccia din cuptor, o lasam la racorit si servim.


Pofta buna!



//

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia cu ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Xandrinne 1

25.07.2014, 10:30

kukibella 1

25.07.2014, 12:09

Rocsi 1

25.07.2014, 21:45

Chiar imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Focaccia cu ciuperci