De mult timp o aveam in plan,,, Si cum zilele astea am primit cateva kilograme de faina, iar Ligia mi-a readus pofta in prim-plan, am trecut la treaba, vorba,,,, unui talentat :D
INGREDIENTE
- 500 gr faina alba de grau
- 250 ml apa calduta
- 25 gr drojdie
- 100 gr cascaval
- 2 lingurite cu ulei de masline
- condimente dupa gust: sare, oregano, chilli si rozmarin
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Focaccia cu cascaval:
Cernem faina intr-un bol, adaugam drojdia si apa care trebuie sa fie calduta. Condimentam dupa gust cu sare, amestecam ingredientele si framantam aluatul pana devine omogen.
Intindem apoi o foaie, in functie de dimensiunea dorita, o asezam in tava de aragaz si o lasam intr-un loc caldut pana isi dubleaza volumul. Ungem foaia cu ulei si presaram condimentele dupa gust. O coacem, apoi, la foc potrivit, pana se rumeneste frumos. Presaram cascavalul ras si o servim, calda sau rece, este la fel de gustoasa! Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se pot adauga rozmarin si oregano si in compozitie.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
