]
INGREDIENTE
Aluat:
- 200 gr faina alba
- 50 gr. fulgi de secara
- Sare dupa gust
- 1/2 pachetel drojdie
- 200 ml apa calduta
- Putin zahar
- 1 lingura seminte de in
- 2 linguri ulei
Topping:
- 1/2 cutie rosii pasate
- 150 gr. telemea (mai uscata) rasa
- 150 gr. cascaval
- 50 gr. masline verzi
- 3 rosii
- oregano uscat
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu branza si cascaval:
Amestecam drojdia cu zaharul si o lingurita rasa de sare pana devine lichida.
Punem peste drojdie apa calduta, 1 lingura seminte de in, fulgii de secara iar la final faina.
Amestecam toate ingredientele cu mana, vom obtine un aluat lipicios, adaugam 2 linguri de ulei si il turnam in tava unsa cu ulei.
Aplatizam cu palmele unse cu ulei, intindem un strat de rosii pasate, apoi presaram branza telemea rasa.
Asezam felii de rosii si maslinele verzi, bucati de cascaval si presaram oregano.
Dam tava la cuptor (preincalzit) pana se rumeneste frumos ( temperatura ridicata).
Pofta buna!
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
23
SEP
2017 |
 |
