Pizza cu ceapa rosie si salam de porc

de Constelatialeu in Pizza, 20 Sep 2014 | 1637 vizualizari

 

O sa ma transform intr-o pizzareasa si culmea e ca eu nici nu mananc asa ceva sau sa recunosc,rup un coltisor,ala ,cel mai crocant.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • cca 700 g faina
  • 50 g drojdie proaspata
  • 20 g zahar
  • 10 g sare
  • 200 ml apa calduta
  • 100 ml ulei
  • Umplutura
  • 300 g salam de porc
  • 5 cepe rosii,potrivite
  • 2 oua
  • 200 g cascaval
  • 20 masline naturale
  • kechup
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ceapa rosie si salam de porc:

Aluat : Intr-un castron asezam faina cernuta,facem in mijloc loc si punem drojdia sfaramata,adaugam sarea si zaharul si putina apa calduta si amestecam.Lasam cateva minute sa creasca maiaua.Dupa ce si-a dublat volumul incepem sa incorporam faina si sa turnam si restul de apa,pana obtinem un aluat omogen,adaugam si uleiul si incepem sa framantam cca 20 min,apoi acoperim castronul cu un servet si lasam s acreasca,cca 1 ora.

Umplutura : Curatam si taiem ceapa marunt.salamul il taiem cubulete mici si impreuna cu ceapa punem la calit pentru cca 15 min.Separata taiem maslinele marunt iar cascavalul cubulete.Camd ceapa si salamul s-au calit le punem intr-un castron,adaugam cele 2 oua,maslinele si cascavalul si omogenizam.

tapetam o tava cu hartie de copt,intindem aluatul si desupra punem umplutura."Stropim'' cu kechup deasupra si dam tava la cuptorul preincalzit,pana oncepe sa se rumeneasca si aluatul este copt.Se serveste atat calda cat si rece.Sa aveti pofta....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu ceapa rosie si salam de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-0
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-1
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-2
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-3
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-4
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-5
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-6
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-7
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-8
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-9
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-10
Pizza cu ceapa rosie si salam de porc-11

COMENTARII (11)

Rocsi

Rocsi 1

20.09.2014, 21:31

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

21.09.2014, 10:47

ce bine arata!!!

MOKUSKA

MOKUSKA 1

21.09.2014, 11:32

bravo Cleme, arata demential pizza...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!