Pizza cu salam si porumb

de Ancutsa in , 21 Iul 2018 | 2519 vizualizari

 

Pizza de casa cu aluat subtire, dar pufos, la care am folosit oregano de la Delikat. De data aceasta, am decorat cu mai multe feluri de salam, rosioare, ardei gras si mult cascaval. Imi place mult aroma porumbului pe pizza si, pentru ca am fiert porumb cu o zi inainte, am pastrat si pentru aceasta.
"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • un plic drojdie uscata (7 g);
  • 400 g faina;
  • 330 ml apa calduta;
  • Cateva linguri ulei;
  • 1 lingurita sare;
  • Oregano Delikat,
  • Busuioc,
  • pentru decorat:
  • 150 g salam rustic,
  • 100 g salam banatean,
  • 200 g salam de vara,
  • 2 rosii,
  • 1 ardei gras,
  • 1 porumb fiert,
  • cascaval ras,
  • ketchup dulce si picant, dupa gust.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu salam si porumb:

 

Pentru aluat: se amesteca drojdia uscata cu putina faina, se adauga apa, uleiul, oregano si sarea. Se amesteca si se framanta, adaugand faina cat cuprinde, pana se obtine un aluat consistent, dar pufos. Se unge cu putin ulei, se acopera cu folie alimentara si se lasa la crescut intr-un loc ferit de curent.

Se intinde aluatul pe masa presarata cu faina, se transfera intr-o tava. Eu am o tava pentru pizza cu orificii, care permite aerului din cuptor sa coaca pizza mai frumos, astfel incat zici ca e pe vatra.

Se inteapa aluatul din loc in loc, se unge cu ketchup, se presara busuioc, apoi se decoreaza dupa gust cu salamurile feliate, rosiile, ardeiul taiat fasii si porumb.

Se da cascavalul pe razatoarea mare si se da la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 20 de minute sau pana se rumeneste.

 

Timp de pregatire: 1h

Timp de coacere: aprox 20min.

Portii: o tava este suficienta pentru 4 portii mari sau 6 medii.

 

Pofta Buna!

 

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/pizza-cu-salam-si-porumb.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu salam si porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (15)

dantes 1

24.07.2018, 18:49

Buna!

Ancutsa 1

24.07.2018, 21:28

Rocsi

Ancutsa 1

24.07.2018, 21:29

Domnule Dante, multumesc frumos!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)