Pizza cu salam vanatoresc

de Ina in Pizza, 9 Iun 2014 | 4957 vizualizari

 

Din cand in cand, ne mai rasfatam cu cate-o pizza ... :X Ingrasa, dar e buuuuna! :D :))

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 400 ml apa
  • 2,5 linguri ulei de masline
  • 1 lingura zahar
  • 2,5 lingurita sare
  • 800 g faina
  • 7 gr drojdie uscata
  • Pentru umplutura:
  • 400 g salam vanatoresc
  • 1 borcan ciuperci conservate
  • 1 ardei gras rosu, mare
  • 250 g cascaval
  • ketchup/ sos de rosii
  • 2 linguri mustar
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu salam vanatoresc:

Aluatul  l-am pregatit la masina de paine, folosind  pe programul framantare/dospire. 

Feliem salamul si maruntim ciupercile si ardeiul gras. Cascavalul il dam pe razatoarea mare.

Din aluatul obtinut facem doua pizza mari ( tava cu diametrul de 32 cm. ) Intindem aluatul cu sucitorul , il asezam in tava de copt pizza si il intepam cu o furculita , din loc in loc, ca sa nu se formeze basici la copt.

Preparam un sos  din 2 linguri de mustar si 2 de ketchup, cu care vom ungem suprafata blatului .

Asezam alternativ si circular felii de salam, ciuperci si ardei gras . 

Dam pizza la cuptor pana ce blatul se rumeneste usor. Acoperim intreaga suprafata cu cascaval ras si mai lasam in cuptor cca. 5 minute. 

Scoatem din cuptor,  feliem si servim fierbinte, cu sau fara sos de rosii / ketchup.

 

TIPS-URI

1

Nr. de portii se refera la nr. de tavi : 2 tavi rotunde, cu diametrul de 32 cm.

2

Nu este nevoie sa mai condimentam pizza, intrucat salamul vanatoresc este suficient de sarat si usor iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu salam vanatoresc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

JulyCris 1

10.06.2014, 15:07

Minunata!

tarasmariana 1

11.06.2014, 04:07

Buna Buna!

laura_n 1

16.06.2014, 14:42

ce bine se mananca la Fetesti ))
de cand imi doresc sa ajung acolo ))
muaah!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!