Pizza cu sunca si carnati de bere

de Bucataras Medi in Pizza, 3 Oct 2013 | 926 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 225 g faina
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 cub drojdie
  • 3 linguri ulei
  • 150 ml apa

Mai avem nevoie

  • 1 lingura ulei de masline
  • 2-3 linguri pasta de rosii
  • 150 g kaizer
  • 6 felii sunca de pui
  • circa 12 buc carnati de bere
  • 1 ardei gras verde
  • 100 gr cascaval
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 ou
  • sare
  • ulei de masline pentru uns tava
  • faina pentru tapetat tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu sunca si carnati de bere:

 

Punem faina intr-un vas ,facem o gaura in mijlocul acesteia si punem apa fierbinte (circa 150 ml) in care am dizolvat drojdia si sarea .Amestecam bine  si apoi adaugam uleiul .Framantam.Trebuie sa rezulte un aluat moale,elastic care sa nu se lipeasca de maini.pe care il lasam la caldurica sa creasca.Dupa ce constatam ca aluatul si-a dublat volumul il luam si il asezam in tava de pizza unsa in prealabil cu ulei si tapetata cu faina. Nu cumva sa mai framantati aluatul dupa ce a crescut. Cu ajutorul  varfurilor degetelor intindem aluatul pe toata suprafata tavii.Ungem aluatul cu ulei de masline si pasta de rosii.Taiem kaizerul fisii. Rulam feliile de sunca .
Ardeiul l-am taiat fasii subtiri.

Carnaciorii de bere i-am crestat din loc in loc .Radem cascavalul.Cand toate ingredientele sunt gata incepem  montarea lor pe aluat.Intindem pasta de rosii peste aluat si asezam apoi un strat de kaizer.De jur-imprejur asezam sunca rulata si ici -colea  fasiile de ardei gras.De jur-imprejur am asezat carnatii.Adaugam cascavalul ras si oregano.Batem bine oul cu putina sare si  il turnam deasupra compozitiei.Preincalzim cuptorul.Dam la cuptor si coacem pizza circa 15 min.

Scoatem tava din cuptor,lasam putin sa se racoreasca si taiem felii.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu sunca si carnati de bere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Bunica 1

04.10.2013, 12:47

Toata saptamana mananca George numai pizza,ca sa intre medi in concurs

Corinuta 1

04.10.2013, 15:25

Asta-i pizza a la Medi!

Sim0na 1

07.10.2013, 09:34

Buna tare pizza!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!