Pizza de casa

de Gherca Daniela in Pizza, 18 Mai 2014 | 2720 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 grame faina
  • sare
  • 1 plic drojdie uscata
  • 275 mililitri apa
  • 50 mililitri ulei

Pentru topping:

  • ketchup
  • salam
  • carnati
  • ardei
  • ceapa
  • rosii
  • mozzarela
  • branza de oi sarata
  • branza cuburi

asta am pus eu... voi puteti pune dupa preferinte

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa:

Intr-un bol am pus faina si sarea, apoi separat drojdia am dizolvat-o in putina apa calduta si am pus-o peste faina si sare, si putin cate putin din apa, nu toata odata, ca faina are capacitatea de a absorbi apa diferit. Pe urma uleiul, si framantam pana obtinem un aluat elatic si fara sa se mai lipeasca de maini.


Il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul, apoi il impartim in 2 si framantam fiecare bila de aluat, le unim din nou, si mai lasam inca 15 min la dospit. ( Acest pas face ca aluatul sa fie unul perfect pentru pizza).


Mie mi-au iesit 2 tavi ( dupa cum vedem in imagine)+ una mai mica, reteta era pentru 2 tavi de pizza de marime medie.


Intindem aluatul cu mana in tava, adaugand putin ulei, intepam cu furculita, apoi ungem cu ketchup si punem deasupra ce vrem, iar spre final mai punem putin ketchup. Bagam in cuptorul preincalzit pentru 20- 25 min.


Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Gherca Daniela 1

19.05.2014, 13:38

Multumesc de apreciere!!!

MOKUSKA 1

19.05.2014, 13:59

reisnaor_2006 1

01.07.2014, 15:08

Bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!