Pizza de casa picanta

de DanaModog in Pizza, 19 Dec 2014 | 2296 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Prietenului mei ii place foarte mult pizza pe care o fac asa ca m-am gandit sa postez reteta.

INGREDIENTE

Pentru blat:
500 g faina
250 ml apa calduta
25 g drojdie proaspata
3 linguri ulei de masline
Sare
Zahar
Pentru continut:
300 g sunca
1 conserva de porumb
1 conserva mare de ciuperci sau 250 g ciuperci proaspete
1 gogosar rosu (cel rosu e mai carnos)
4 pungi de mozzarella (nu stiu sigur ce cantitate are una cred ca 125 g)
5 linguri de parmezan ras
Cateva masline
12 ardei iuti
Pentru sos:
200 ml pasta de rosii (bulionul nu e asa bun ca e subtire)
4 linguri ulei de masline
O lingura oregano

DanaModog

Bucataras incepator

3 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza cu ciuperci, pizza de casa, pizza cu sunca, retete Pizza

Portii: 4

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa picanta:

Punem drojdia intr-un pahar cu putina apa calduta si un varf de zahar si lasam la dospit 5-10 min. Daca apa e rece sau prea fierbinte nu mai dospeste. Framantam faina cu sarea, apa si uleiul si adaugam drojdia dospita si framantam pana cand aluatul nu se mai lipeste de degete. Lasam la dospit 45 de minute acoperit si la un loc caldut.

Intre timp taiem sunca, ciupercile, mozzarella, gogosarul, ardeiu iute rondele suptiri si facem sosul, amestecam pasta de rosi cu uleiul si oregano.

Dupa ce a dospit aluatul il intindem foarte suotire, il pune in tava, il ungem cu sos si punem un dtrat de sunca, ciuperci, gogosar, porumb, ardeiul iute, mozzarela, masline si presaram parmezan.

Pizza e mult mai delicioasa daca punem multe felii foarte subtiri de sunca decat daca punem putine felii si groase.

TIPS-URI

Blatul foarte subtire e crocant si se simt mai bine ingredientele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza de casa picanta" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender profesional, auto vacuum, Chef, CB1000

- 2000 lei

14999.99 lei

Adauga in cos

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

259.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ana S_I_D 1

Reteta de pizza Om de zapada

de Constelatialeu 9

Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)

de adriana_bobu 1

Pizza cu sunca, ardei si ciuperci

de simona72 8

Pizza cu portocale, asortata cu salata

COMENTARII (2)

cristinutanicolita 1

19.12.2014, 07:13

Rocsi 1

20.12.2014, 23:33

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.