''Pizza di spaghetti''

de Adele in Spaghete, 14 Mai 2014 | 14083 vizualizari

 

O reteta simpla si rapida.Specifica zonei in care locuiesc.
''O reteta de recuperare a produselor pe care le avem in casa , tipic de sud- italian , dar care își are originile în tradiția napoletană , este omleta de macaroane sau paste , în general, avansata din ziua precedentă .
Principiul este foarte simplu, timpul de pregătire este scurt, abilitățile necesare pentru o pregatiree de succes este destul de mare, precum cea de care este nevoie pentru a face o omletă bună fără a lăsa să rămâna lipita pe fundul oalei sau sa o imprastiati pe aragaz atunci când o întoarceti.
Spaghete sau rigatoni sau orice tip de paste, condimentate in nici un fel, dar pot fii cu sos de roșii și chiar fiind mai saporite, în cazul amatriciana, se toarnă într-un castron mare, în care vă sunt amestecate ouăle (unul pentru fiecare fiecare persoana)...
De la Napoli ''pizza de macaroane'' a aparut în toate malurile italice, si urca si in partea de nord a Italiei, împreună cu populațiile migrante din partea de sud. Inițial, acesta a fost un prânz tipic de pietrar, zidar , în orice caz al muncitorilo angajați în muncă de afara.De asemenea, si de copii care faceau o excursie școlară, și cel mai bun mod de a începe o zi pe plajă.
Este o reteta populara si in fiecare zona se poate gasii sub diferite denumiri.''

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 50 gr parmezano ras
  • 20 de gr unt.
  • 200 gr spaghete
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ''Pizza di spaghetti'':

Punem o oala cu apa pe foc si o lingura de sare.Asteptam sa inceapa sa fiarba dupa care punem pasta.Lasam pentru 8 minute.

Intre timp intr-un vas batem ouale cu un varf de lingurita de sare si parmezanul ras.

Cand pasta este aproape fiarta o luam si o amestecam cu ouale .Adaugam untul si piper dupa gust si amestecam repede.

Punem o tigaie cu o lingura de ulei pe aragaz ,cand se incalzeste bine punem pasta si o cuaocem pe o parte si pe alta pentru cateva minute.

Se poate servi si rece.

TIPS-URI

1

Se poate adauga si kaizer sau sunca presata.

2

Se poate cuoace si in cuptor.

3

Se pot folosi si alte tipuri de branza.

Daca ti-a placut reteta noastra "''Pizza di spaghetti''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (18)

Adele 1

14.05.2014, 21:37

Multumesc frumos rux

RuxyRux 1

14.05.2014, 21:38

Eu iti multumesc Adele!

Adele 1

15.05.2014, 12:13

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

ieri la 17:24

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

ieri la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

ieri la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu branza, sos de smantana si kaiser