Pizza pufoasa de casa

de in Pizza, 7 Dec 2013 | 4595 vizualizari

 

Tare apetisanta!

 

INGREDIENTE

  • 1 cub drojdie proaspata(25g)
  • aprox. 600 g faina
  • 200 ml apa calda
  • 200 ml apa rece
  • 2 linguri ulei
  • sos de tomate
  • oregano, sare
  • 2 oua
  • salam, bacon,masline, carnaciori,rosii, ciuperci etc
  • cascaval
  • unt sau ulei pentru uns tava
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza pufoasa de casa:

1. Amestecam drojdia cu apa calduta si lasam deopate cateva momente

2.Punem faina intr-un vas mare, in care sa putem framanta si facem o gropita in mijloc. Adaugam sarea si zaharul si apoi alternativ apa rece si cea calda(in care am dizolvat drojdia) si framantam un aluat elastic. (daca e nevoie mai adaugam faina sau apa pana iese un aluat nelipicios)

3.Spre final adaugam si uleiul pentru a ne ajuta sa framanatam aluatul mai usor.

4.Cand am terminat de framantat, acoperim cu un prosop curat si lasam la dospsit la caldura cca. 2 ore.

5. Intre timp tocam tot ceea ce vrem sa punem pe pizza: salam, carnaciori, masline etc.

6.Tapetam tava de la aragaz cu unt/ulei si faina si intindem aluatul uniform. Il ungem cu sosul de tomate in care am pus oregano si adaugam: salam, bacon, masline, gogosar, rosii taiate marunt, ciuperci,porumb etc. De toate dupa bunul plac!

7. Batem cele 2 oua cu putina sare si le punem deasupra.

8.Dam tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade si lasam la copt cca 30-40 de minute, in functie de cat de rumenita va place.

9.In ultimele 10 minute punem si cascaval dat pe razatoare( cat de mult :D)

Pizza facuta in casa e cea mai buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti pune lapte in loc de apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza pufoasa de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Dana_Retetegg 1

07.12.2013, 22:13

Larisel 1

12.12.2013, 12:39

Stiu, a fost toata pentru mine

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Quattro Formaggi, reteta lui George vicecampion European la pizza