Pizza pufoasa de casa

de mada91 in Pizza, 7 Dec 2013 | 2633 vizualizari

 

Tare apetisanta!

 

INGREDIENTE

  • 1 cub drojdie proaspata(25g)
  • aprox. 600 g faina
  • 200 ml apa calda
  • 200 ml apa rece
  • 2 linguri ulei
  • sos de tomate
  • oregano, sare
  • 2 oua
  • salam, bacon,masline, carnaciori,rosii, ciuperci etc
  • cascaval
  • unt sau ulei pentru uns tava
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza pufoasa de casa:

1. Amestecam drojdia cu apa calduta si lasam deopate cateva momente


2.Punem faina intr-un vas mare, in care sa putem framanta si facem o gropita in mijloc. Adaugam sarea si zaharul si apoi alternativ apa rece si cea calda(in care am dizolvat drojdia) si framantam un aluat elastic. (daca e nevoie mai adaugam faina sau apa pana iese un aluat nelipicios)


3.Spre final adaugam si uleiul pentru a ne ajuta sa framanatam aluatul mai usor.


4.Cand am terminat de framantat, acoperim cu un prosop curat si lasam la dospsit la caldura cca. 2 ore.


5. Intre timp tocam tot ceea ce vrem sa punem pe pizza: salam, carnaciori, masline etc.


6.Tapetam tava de la aragaz cu unt/ulei si faina si intindem aluatul uniform. Il ungem cu sosul de tomate in care am pus oregano si adaugam: salam, bacon, masline, gogosar, rosii taiate marunt, ciuperci,porumb etc. De toate dupa bunul plac!


7. Batem cele 2 oua cu putina sare si le punem deasupra.


8.Dam tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade si lasam la copt cca 30-40 de minute, in functie de cat de rumenita va place.


9.In ultimele 10 minute punem si cascaval dat pe razatoare( cat de mult :D)


Pizza facuta in casa e cea mai buna!


 

TIPS-URI

1

Puteti pune lapte in loc de apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza pufoasa de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (6)

mada91 1

07.12.2013, 19:34

Multumesc

Dana_Retetegg 1

07.12.2013, 22:13

Larisel 1

12.12.2013, 12:39

Stiu, a fost toata pentru mine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!