Pizza rossa

de - Andreea - in Pizza, 23 Sep 2013 | 2854 vizualizari

 

Pizza rossa este una din cele mai simple si mai gustoase pizza din Italia.O poti gasi peste tot ...oriunde se vinde paine...vei gasi si pizza rossa ...In ciuda faptului ca ingredientul e unul singur : rosia, acest fel de pizza e foarte gustos.

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 500 gr faina
  • 250 ml apa
  • sare
  • 1 cub drojdie proaspata
  • suc de rosii ( de preferinta preparat in casa)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza rossa:

Intai preparam aluatul pentru blatul de pizza .

Dizolvam drojdia in apa calduta.Amestecam cu faina si framantam pana obtinem un aluat elastic.

NU NECESITA DOSPIRE !!! 

Impartim aluatul in doua parti.Fiecare parte o intindem sub forma de dreptunghi.Marginile le intoarcem putin pentru a obtine un bord.

Punem suc de rosii pe toata suprafata blatului .Presaram sare doar daca e nevoie.

Dam la cuptor la 180 grade pana ce blatul e rumenit frumos pe margini iar sucul de  rosii e uscat .

Se serveste calda. 

TIPS-URI

1

Pentru un gust mai aromat puteti adauga putin oregano .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza rossa" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pizza cu cabanos