Pizza rulou

de Panacris in Pizza, 9 Apr 2021 | 259 vizualizari

 

Un preparat tare bun în orice moment al zilei, dimineața prânz sau seară!

 

INGREDIENTE

  • PENTRU ALUAT:
  • Făină albă de grâu 700 g,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Zahăr tos 3 linguri,
  • Drojdie uscată 2 linguri,
  • Apă 400 ml,
  • Ulei de floarea soarelui 4 linguri.
  • Pentru frământat încă vreo două-trei linguri de ulei de măsline.
  • PENTRU UMPLUTURĂ:
  • Ceapă verde 4 bucăți,
  • Ketchup cca. 50 ml,
  • Oregano uscat cca. 1 linguriță,
  • Mustar clasic 2 linguri,
  • Cașcaval ras cca. 50 g,
  • Șuncă de curcan cca. 100 g,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • PENTRU TOPPING:
  • Semințe de mac 1 lingură,
  • Ou bătut 1 bucată,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Mozzarella mini cca. 12 bucați,
  • Roșii cherry cca. 12 bucăți.
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza rulou:

În recipientul mașinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zaharul, uleiul și drojdia.


(Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!) Se programează aparatul pentru frământat și dospit, care durează 90 de minute.


După ce aluatul a crescut, se pune pe planșeta de lucru presarată cu făină, se taie în două, și fiecare bucată se întinde în formă dreptunghiulară de data asta.


Ceapa verde se spală, apoi se taie două pe lungime apoi fâșii, gen fideluță! 😉


Ardeiul kapia se spală curăță și taie fideluță.


Unul dintre dreptunghiurile de aluat se unge cu muștar și puțin ketchup, apoi se așează felile de șuncă din carne de curcan, cașcavalul ras, ceapa și ardeiul fideluță, se presară oregano și din nou ketchup, apoi se rulează pe partea mai lungă.


Rulada obtinută se taie în rondele de cca. 2 cm, care se așează într-o tavă tapetată cu foaie de pergament. Se obțin cca. 12 bucăți pentru fiecare rulou! 😉


Se ung cu ou bătut, se presară semințele de mac, puțină sare, se ornează artistic cu mini mozzarella, roșii chery, apoi se dau la copt la cuptorul preîncins cca. 20 de minute la 200 grade.


După ce rulourile trec testul scobitorii se scoate tava din cuptor și se servesc fierbinți sau reci după gustul fiecăruia.



Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza rulou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Rocsi 1

10.04.2021, 20:54

O bunatate de rulouri ne-ai adus! As servi si eu 2-3 bucati!

Adi 1

10.04.2021, 22:00

Buna!

abstract01 1

10.04.2021, 22:36

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de sparanghel cu oua
  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu somon afumat