Placinta cu bostan si mere

de ianculubita in Dulciuri, 15 Sep 2013 | 6222 vizualizari

 

Ati facut vreo data placinta de bostan si cu alte combinatii de fructe??merita sa incercati!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 cubulet de drojdie
  • 1 ou
  • 1 cana lapte
  • 1 praf de sare
  • 250 g bostan
  • 6 mere
  • 1 lingura scortisoara
  • coaja rasa de lamaie
  • 2 linguri zahar (dupa gust)
  • 50 g unt
  • 2-3 linguri ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu bostan si mere:

Mai intai ne ocupam de umplutura: radem bostanul curatat de coaja, apoi merele si le punem la calit in unt impreuna cu zahar, iar la sfarsit dupa ce a scazut tot sucul adaugam coaja de lamaie si scortisoara. Amestecam bine si lasam sa se raceasca.


Pentru foi: dizolvam drojdia cu putin lapte cald, amestecam cu faina cernuta intr-un castron mare, adaugam oul batut cu sare, adaugam laptele cate putin si framantam un aluat adaugand cate putin ulei. Dupa ce nu se mai lipeste de palme, acoperim vasul si-l lasam sa creasca.


Dupa ce si-a dublat volumul, intindem pe masa de lucru cate o foaie subtire (nu prea subtire), punem 2-3 linguri de umplutura, rulam, apoi punem ruloul in tava de placinta unsa cu ulei. Procedam la fel cu restul. Dam tava la cuptor pentru 30-40 minute, dupa ce s-a rumenit, scoatem, acoperim cu un prosop de bucatarie apoi pudram cu zahar si servim.

 

TIPS-URI

1

placintele se fac si cu foi din comert dar cele mai bune sunt cu foi de casa

2

optional puteti adauga in umplutura si putin miez de nuca

3

pentru cine doreste sa faca foi,aluatul poate fi facut doar cu apa,faina si un praf de sare;in asa fel placinta e considerata de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu bostan si mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

ianculubita 1

16.09.2013, 08:39

multumesc tuturor

valentina78 1

16.09.2013, 11:40

wowww,ce bunuta trebuie sa fie!!mneam mneam

ianculubita 1

16.09.2013, 20:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere