Placinta cu branza in forma de cozonac

de Lily_Musat in Dulciuri, 24 Iun 2009 | 41439 vizualizari

 

Cea mai gustoasa placintuta...

 

INGREDIENTE

  • 350 ml apa
  • 2 linguri ulei
  • 600 g faina
  • 2 lingurite de zahar
  • 2 lingurite de sare
  • 2 +1/2 lingurite de drojdie uscata

        Umplutura:

  • 8 oua
  • 700 g branza de vaca nu prea sarata
  • 4 plicuri de zahar vanilat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza in forma de cozonac:

Punem in cuva de la masina de paine toate ingredientele in ordinea in care le-am scris. Setam masina de paine la programul 8 Dough (coca) care dureaza 1:30 h. Dupa ce s-a facut coca o scoatem din cuva si o acoperim intr-un castron cu putina faina.  

Batem ouale separat si le amestecam cu branza. Adaugam zaharul vanilat. Punem coca pe masa si o portionam. Intindem foaie subtire si o ungem cu ulei. Punem amestecul preparat de branza. Rulam foaia. Facem 4 rulouri si le asezam cate 2 pe rand, celelalte 2 rulouri venind deasupra.

Asezam placinta in forma de Jena (forma de cozonac).Eu am pus si hartie de copt pentru ca nu am avut cum sa iau de pe masa placinta ca se rupea foaia, asa ca am transferat-o repede pe hartie de copt.
Pe deasupra am pus 3 linguri din compozitia de placinta plus 1 galbenus de ou amestecat cu 2 linguri de ulei. Incingem cuptorul la 200 grade si bagam placinta in cuptor.Setam ceasul la 45 minute. Am taiat placinta ca pe cozonac si am pudrat-o cu zahar pudra vanilat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza in forma de cozonac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

de laura_n 7

ieri la 17:28

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

pe 23.04 la 20:52

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

pe 23.04 la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

pe 23.04 la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita