Placinta cu branza si stafide

de anca_rm in Dulciuri, 27 Iul 2015 | 1999 vizualizari

 

Pentru ca e cald si pentru ca mama avea branza proaspata care se cerea folosita am zis sa fac ceva rapid.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi placinta( Linco)
  • 0.5 kg branza dulce
  • 250 gr mascarpone
  • 2 oua
  • 100 gr stafide
  • esenta rom
  • 4 linguri de zahar
  • optional : menta si/sau busuioc si /sau coaja de lamaie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si stafide:

Foile de placinta le decongelam .

Pregatim o tava de dimensiunea foilor , daca nu aveti atunci taiati foile de placinta dupa dimensiunea tavii pe care o aveti .

Branza impreuna cu ouale , mascarponele si zaharul le mixam foarte bine pana obtinem o crema .Gustati si mai adaugati zahar daca considerati ca mai e nevoie.

Stafidele le punem la inmuiat in esenta de rom .

Pe fundul tavii punem 2 foi de placinta , peste punem 2 linguri mari de branza si intindem usor. Presaram deasupra stafide si frunze rupte de menta sau busuioc , sau coaja razuita de lamaie . Asezam urmatoarele doua foi si din nou branza .

Este important sa impartim cantitatea de branza in atatea straturi cate foi avem , iar pentru a nu se usca foile le acoperim cu un prosop .

Punem foi si umplutura pana le terminam .

Foile de deasupra le ungem cu ulei sau cu unt topit , le crestam cam cat ar fi o bucata si dam tava la cuptor pentru 30-40 minute .

 Presarati cu zahar pudra. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rocsi 1

27.07.2015, 22:01

Imi place si nu refuz o bucatica!

- Andreea - 1

28.07.2015, 11:54

Vreau si euuuuuu

mihaelar63 1

28.07.2015, 13:38

Buuna . Preferata noastra cu branza si stafide

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Zacusca cu bureti
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza si stafide in rulouri