Placinta cu carne

de brunetica in Aperitive / Garnituri, 14 Dec 2011 | 10323 vizualizari

 

Este prima data cand fac o placinta cu carne si tot prima data cand am mancat, dar a iesit fenomenala de gustoasa si buna, nu ma asteptam rezultatul sa fie asa de bun .

 

INGREDIENTE

  • 500 g. carne porc( macinata)
  • 2 cepe medii
  • o jumatate ardei gras
  • 150 g. ciuperci
  • 500 ml, suc de rosii
  • sare
  • piper alb
  • un pahar de vin alb sec
  • 2 foi de pasta sfogia
  • jumatate de pahar de ulei de masline
  • 4 oua
  • 100 g. gris
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu carne:

Ceapa o curatam , o spalam si o taiem marunt si o punem la calit in uleiul incins. Ardeiul il spalam si il taiem marunt si il punem cu ceapa, adaugam si ciupercile spalate si tocate si lasam cateva minunte. Adaugam carnea tocata , lasam cateva minunte sa isi traga arome de la legume si stingem totul cu vinul alb, adaugam sare, piper. Lasam sa se evapore pe jumatate vinul si adaugam sucul de rosii , lasam la foc mic pana scade toata zeama. Cand e gata lasam la racit si cand s-a racit adaugam 3 oua si grisul, amestecam bine pentru a se incorpora bine toate ingredientele.


Intr-o tava ungem cu un pic de ulei si asezam o foaie de pasta sfoglia , peste pasta asezam umplutura de carne si peste carne o alta foaie de pasta sfoglia, ungem cu ou batut si o coacem la foc mediu.


 

TIPS-URI

1

am folosit ciuperci din conserva

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

brunetica 1

16.12.2011, 10:57

Kami

tanyapatap 1

24.12.2011, 20:21

brunetica 1

25.12.2011, 11:11

multumesc Tanya

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu pui si ciuperci