Plăcintă cu cartofi

de Ade200 in Mancaruri de post, 20 Feb 2011 | 18653 vizualizari

 

O mâncare ieftină, uşor de făcut şi delicioasă.

 

INGREDIENTE

  • 1 cratiţă de 5l cu cartofi
  • 8 cepe mari
  • sare
  • piper
  • boia dulce/iute
  • piper
  • cimbru(opţional)
  • ulei

Aluat:

  • 1 kg de făină
  • 80 g de drojdie proaspătă
  • 1 lingură de zahăr
  • 1-2 linguri de sare
  • cam 600 ml apa călduţă
  • 4 linguri de ulei
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă cu cartofi:

Se fierb cartofii în apă clocotită cu sare, nu de tot, cam 15-20 de minute. se scurg, se lasa la răcit, apoi se dau prin răzătoarea mare.


Ceapa se taie mărunt şi se căleşte bine în ulei mai mult(pe foc mediu, cu capac).


Când e moale, se adaugă sare, piper, boia şi se amestecă toate cu cartofii.


Se face un aluat ca de pizza şi se lasă 30 de minute să crească. se împarte în 4. Se fac 4 foi, întinse pe planşta înfăinată. se ung 2 tăvi cu ulei, se pune o foaie, se înţeapă cu furculiţa.


Umplutura se împarte în 2 şi se pune peste foaia de jos. deasupra se pune cealaltă foaie. Se înţeapă cu furculiţa, se unge cu ou bătut şi se coc 1 oră la foc mediu. Le-am copt deodată în cuptor, le-am schimbat între ele dupa 30 de minute să se coacă la fel.


Când sunt rumenite bine, se scot, se taie şi se mănâncă fierbinţi sau reci.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Cris2711 1

21.02.2011, 17:04

ieftina ,usor de facut,si cat de delicioasa

LUK 1

23.02.2011, 23:23

hmm..chiar azi ma gandeam sa fac o palcinta cu cartofi..daca am timp..fac maine c tare mult imi place

gaby_gabytza 1

15.09.2011, 20:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

RETETA RECOMANDATA
Cozonac cu stafide