26comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Ne place la nebunie placinta asta.Are un aluat fraged,pufos.
INGREDIENTE
- 300 ml apa calduta
- 300 ml lapte
- 2 linguri de zahar
- 1 ou
- 60 ml ulei
- 1-2 pliculete de drojdie
- 800 gr -1 kg de faina
- 2 lg de sare
- Umplutura:
- 200 gr branza sarata
- 7-8 fire ceapa verde
- 3 oua
- sare
- piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu ceapa verde si branza:
Mai intai preparam maiaua(apa calduta cu lingura de zahar si drojdia).Intr-un castron punem faina,in mijloc punem maiaua,ouale,laptele si uleiul.Framantam bine aluatul si lasam sa creasca intr-un loc cald.
Cand aluatul a crescut l-am impartit in 3 bile pe care pe rand le-am intins cu sucitoru.Fiecare foaie o asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt,punem ceapa verde taiata,branza rasa deasupra si oul batut (1 ou ptr. fiecare tava)cu sare si piper.D-am la cuptor la 200 de grade pentru 20-30 de minute.Pofta buna.
TIPS-URI
1
Se poate folosi la diferite placinte sarate, se poate coace la cuptor sau praji in tigaie.
2
Putem face ce umplutura dorim.
3
Putem face testul cu scobitoarea sa vedem cand este gata copt aluatul.
4
Au iesit 3 tavi,puteti face si 2 tavi si sa puneti foaie deasupra capac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu ceapa verde si branza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
