Placinta cu mac, stafide si iaurt

de babi5 in Prajituri, 23 Mar 2014 | 2711 vizualizari

 

Am mai facut Cozonac cu foi de placinta si am primit un comentariu intr-un fel de nemultumire fiindca compozitia este moale si curge usor . Asa este, mai moale datorita faptului ca se foloseste gris nefiert si acestuia ii trebuieste lichid ca sa -si mareasca volumul, Acum am ales varianta de placinta sa fie mai usor tinerelor ..Am folosit o tava de (obisnuita mea tava ) 35/45 cm si este exact la dimensiunea foilor de placinta (am constatat ) Este super super buna , usor de realizat si foarte spornica .

 

INGREDIENTE

  • 200 gr mac
  • 5 oua
  • 2 zahar vaniliat
  • 300 ml ulei(o cana si jumatate )
  • 20 linguri de zahar
  • 24 linguri gris
  • 1pachet stafide (sultan )200 gr
  • coaja de la 1lamie
  • 1 pachet foi placinta
  • 1 praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mac, stafide si iaurt:

Prima data macinam macul si-l amestecam cu iaurtul si zaharul vaniliiat si stafidele il lasam la o parte .


Spargem ouale intr -un castron, le mixam bine apoi adaugam treptat zaharul si mixam pina devine cremos.


Adaugam treptat si uleiul si mai mixam in continuare, apoi adaugam compozitia cu macul, amestecam cu o paleta sa se incorporeze bine apoi adaugam grisul amestecat cu praful de copt si coaja de lamie


Intr-o tava (35/45 cm )tapetata cu hirtie copt ,punem 2 foi de placinta, punem din compozitie si intindem uniform si tot asa alternam pina se termina foile .Intr-un castronel batem un ou cu 1 lingura de smintina si un picut de zahar si ungem ultima foaie apoi introducem tava in cuptorul in prealabil incins la 180 gr pentru aproximativ 40 min.


Scoatem tava din cuptor lasam sa se raceasca placinta, apoi o proportionam .


Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Este o placinta spornica si foarte gustoasa

2

Stafidele ar fi mai bine puse separat fiindca le distribuim uniform

3

Eu le-am pus impreuna cu macul si trebuia sa fiu atenta mereu sa fie puse pe fiecare foaie ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mac, stafide si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Lia_ 1

24.03.2014, 06:52

babi5 1

24.03.2014, 07:34

Multumes Lia_1

Satisfyyourcravings 1

24.03.2014, 13:43

Tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza si iaurt